牛肉・加工品
やまゆり牛
- 生産地
- 藤沢市、茅ヶ崎市、綾瀬市、伊勢原市
- 取扱品
- 精肉（交雑種）
- 生産量
- 500頭/年
- 取扱小売店
- 県内Ａコープ、櫻井商店、サイトウミート、オダコー、一部JA直売所
- ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- やまゆり牛生産者協議会（JA全農かながわ食肉販売所）
電話番号：046-227-0218
神奈川県内の指定農場で生産し、組合配合飼料で肥育した、交雑種（母:ホルスタイン、父:黒毛和種）の牛肉です。味は和牛、価格は乳牛に近く、それぞれの長所を生かしているのが特徴です。
横濱ビーフ
- 生産地
- 横浜市、大和市、平塚市、綾瀬市、藤沢市
- 取扱品
- 精肉（黒毛和種）
- 希望販売先
- 県内 小売店、飲食店
- 生産量
- 400頭/年
- 取扱小売店
- いなげや南本宿店、港北店、厚木店 他
飲食店 焼肉濱皇、濱蔵 - ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- 横濱ビーフ推進協議会（事務局：(一社)神奈川県畜産会）
電話番号：045-761-4191
県内の特定農家が熟練の技で育てた肉質等級４等級以上の黒毛和牛です。血統など厳選した子牛に独自の発酵飼料を給与した口どけの良い脂と甘みのある風味豊かな牛肉をご堪能下さい。