豚肉・加工品

生産地

綾瀬市

取扱品

精肉

希望販売先

レストラン・スーパー・百貨店・ホテル･旅館

生産量

500頭/年

取扱小売店

河野牛肉豚肉店、タカギフーズ、県内レストラン

問合せ先

中川食肉株式会社（卸問屋）
電話番号：0465-23-3729

昔から養豚の盛んだった綾瀬の地で、生産者の研究熱心さから、相模三元豚おざさは生まれました。おいしい肉づくりにこだわり、飼料に小麦やパンくずなどをブレンドして与え、通常の豚より約一か月長くじっくり肥育していることにより、旨味が凝縮・熟成されている、きめの細かい美しい霜降りの豚に仕上げられています。

生産地

横浜市

取扱品

精肉

希望販売先

飲食店・ホテル等

生産量

平均500頭／月

取扱小売店

JA横浜　直売所

ホームページ

ホームページ（別サイトへリンクします）

エコフィード利用により誕生した「はまぽーく」。横浜の生産者が育てた健康な豚で、肉質は柔らかく、色は淡紅色、脂は白く甘みがあり、あっさりしているおいしい横浜のブランドの豚肉です。 

生産地

横浜市、藤沢市、平塚市、相模原市

取扱品

精肉

希望販売先

飲食店等

生産量

平均1,100 頭／月

取扱小売店

県内のACOOP 店舗、県内のJA 直売所など

ホームページ

ホームページ（別サイトへリンクします）

問合せ先

やまゆりポーク生産者協議会（JA 全農かながわ畜産事業センター）
電話番号：0463-58-9541

大麦を豊富に含み、ビタミンＥを添加した専用の配合飼料を給与することでジューシーな肉質を実現し、うまみに富む赤身・白くて甘い脂肪が特徴です。