豚肉・加工品
あつぎ豚
- 生産地
- 厚木市
- 取扱品
- 精肉・とん漬・ハム・ウインナー・惣菜
- 希望販売先
- 飲食店
- 生産量
- 9,000kg/月
- 取扱小売店
- 株式会社うすいファーム
- ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- 株式会社うすいファーム
電話番号：046-228-1326
生産・処理・加工・流通・販売までの全てを養豚場が一貫して生産し直売している、かながわブランド豚です。与えている飼料も自社設計・自家配合している為、この世に唯一無二、100％臼井農産オリジナルの豚肉です。筋間脂肪をしっかりと入れた霜降りの肉質と脂のコクと甘みにこだわり、深みのある味わいの豚肉に仕上げました。
湘南うまか豚
- 生産地
- 平塚市
- 取扱品
- 精肉、焼豚、ハム、コロッケ、メンチカツ
- 生産量
- 240頭/月
- 取扱小売店
- 自社直売所、ＪＡ湘南あさつゆ広場
- ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- 加藤さんちの牧場
電話番号：0463-58-3658
自社農場のみでさつま芋を主に加えた飼料と活性水で育てた三元豚を自社工房で解体、カットし、併設の直売所で新鮮、安全に自信を持って販売しています。
飯島さんのおいしいぶたにく
- 生産地
- 藤沢市
- 取扱品
- 精肉・豚の味噌漬け・ハム・ソーセージ・ベーコン等
- 生産量
- 300頭/月
- 取扱小売店
- さがみ農協全直売所、移動販売車
- ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- ㈲飯島産業販売部
電話番号：046-253-0298
神奈川県の系統豚を活用し、高品質な豚肉、加工品を販売しています。 フレッシュな自家産豚肉を使った加工品は食感と味わいに優れ、芳醇な香りの残る一品はお客様にも好評です。特に、とん漬けは、独自にブレンドした味噌に漬け込んだ名品です。
湘南ポーク オリーブプレミアム
- 生産地
- 藤沢市
- 取扱品
- 精肉
- 希望販売先
- スーパー、飲食店、ホテル等
- 生産量
- 315頭以上/月
- 取扱小売店
- 株式会社横浜ミートセンター
- ホームページ
- ホームページ（別サイトへリンクします）
- 問合せ先
- （有）藤沢市種豚センター
電話番号：0466-48-2826、090-3087-4236(担当直通)
湘南ポーク専用の飼料に、さらにスペイン産オリーブを添加して豚を育てています。 オリーブを給与することにより、脂肪の質はあっさりとし赤肉は軟らかく仕上がった藤沢ブランドの豚肉です。 国内でも大変珍しいオリーブを食べた豚肉です。