豚肉・加工品

生産地

県内

取扱品

精肉・加工品

取扱小売店

東急百貨店、東急ストア

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問合せ先

高座豚研究会
㈱セントラルフーズ
電話番号：03-5745-6801（代表）

発育時期に応じた飼料や水・飼育環境に努め、時間と手間を惜しまず育てた高座豚は肉質がきめ細かくまろやかで、その味の良さから『かながわ名産100選』に選ばれるほど高い評価を得ています。

生産地

県内

取扱品

精肉

生産量

1,300頭/月

取扱小売店

指定小売店

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問合せ先

かながわ夢ポーク推進協議会
(事務局：一般社団法人神奈川県養豚協会）
電話番号：046-238-2502

神奈川県が品種改良した系統豚を基礎に「サツマイモ」や「国産茶葉」を加えた指定飼料で育て、高座豚生産の伝統技術を活かした、肉の甘みと風味、脂肪のアッサリ感を特徴とする豚肉で、銘柄認定基準に合格した豚肉のみ販売しています。 

生産地

愛甲郡愛川町

取扱小売店

自社直売所、指定小売店

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問合せ先

(株)丹沢農場
電話番号：046-285-3187

アニマルウェルフェア（動物福祉）の精神に則り豚を育成しています。豚の飼料には、非遺伝子組換えのトウモロコシと大豆粕を使用。甘未のある脂肪と臭みがないのが豚肉の特徴です。

生産地

愛甲郡清川村

取扱品

精肉

希望販売先

百貨店

生産量

800頭/月

取扱小売店

清川道の駅、肉のたかはし、肉の田口、肉のヤマザキ

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問合せ先

(有）清川恵水ポーク
電話番号：046-288-3699

肉のキメの細かさにこだわり改良を重ねました。清川村の豊かな自然の中でじっくり育て上げた『清川恵水（めぐみ）ポーク』の柔らかさとほのかな甘みをご賞味ください。