表−3 平成19年度 農 場 別 経 済 性 分 析 表
         農 場  NO.1 NO.2 NO.3 平均 最大値 最小値 指標 前年
平均値
 項 目 単位
1、売上高飼料費率 (%) 42.6 55.4 63.2 53.7 63.2 42.6 50%以下 44.9
2、売上高人件費率 (%) 16.9 13.4 12.5 14.3 16.9 12.5 17%前後 15.4
3、売上高衛生費率 (%) 7.6 7.1 4.0 6.2 7.6 4.0 8%以下 5.4
4、売上高支払利息率 (%) 1.7 1.2 0.4 1.1 1.7 0.4 3%以下 1.0
5、売上高純利益率 (%) 0.1 1.7 1.8 1.2 1.8 0.1 6%以上 1.7
6、売上高所得率 (%) 8.0 8.7 6.4 7.7 8.7 6.4 15%以上 11.0
7、飼料1kg平均価格 (円) 40 51 54 48.1 53.7 40   40.0
8、生体kg当り販売額 (円) 314 320 307 313.7 320 307   300.8
9、生体kg当生産原価 (円) 272 297 293 287.3 297 272   241.0
10、枝肉kg当り販売額 (円) 463 484 468 471.7 484 463   463.5
11、枝肉kg当生産原価 (円) 401 442 427 423.3 442 401   372.8
12、出荷豚1頭販売額 (円) 35,136 35,765 34,207 35,036.0 35,765 34,207   34,369
13、出荷豚1頭生産原価 (円) 30,429 32,605 31,174 31,402.7 32,605 30,429   27,635
14、1母豚当り売上高 (円) 591,666 730,250 686,370 669,428.7 730,250 591,666 63万円以上 633,030
15、1母豚当生産原価 (円) 495,342 640,968 599,023 578,444.3 640,968 495,342 57万円以下 494,520
16、1母豚当り純利益 (円) 372 12,709 12,341 8,474.0 12,709 372 10,465
17、1母豚当り所得 (円) 47,358 63,629 44,095 51,694.0 63,629 44,095 10万円以上 67,692