子どもたちが乳牛とのふれあいを通じて命の尊さや食の大切さを学ぶ、「わくわくモーモースクール」を県酪農教育ファーム推進委員会（事務局　県酪農業協同組合連合会）が主催で、平成二十三年二月八日（火）、川崎市高津区の市立末長小学校にて開催した。
　県内の酪農家八名と親牛二頭、子牛二頭とともに訪れ、校庭では、酪農家が日本大学の生物資源科学部の方々の協力を得ながら、乳搾りや子牛のブラシがけ体験のほか、「餌の話」「道具の紹介」「牛の一生」「牧場の仕事について」など生乳生産に関する話を行った。 　また、教室や体育館では乳業メーカー（明治乳業・森永乳業・雪印メグミルク・タカナシ乳業）の協力を得て、「工場で牛乳が製造され、学校に届くまでの過程」のＶＴＲの放映や「生乳からどの様な食品（バター・チーズ・ヨーグルトなど）が作られているか」の話を行い、製品なども展示した。バター作り体験では、実際に自分達で作ったバターをクラッカーに塗り試食をしてもらった。
　この他、県農政部畜産課・県農業技術センター畜産技術所・県大野山乳牛育成牧場の方々により、牛の体の構造についての授業を行った。
　このわくわくモーモースクールに児童九百四十四名と父兄らが参加したが、実際に搾乳体験や子牛に触れた子どもたちは、「おおきい」「かわいい」「あったかい」などと言いながら、命を感じとっているようだった。
　父兄らは「貴重な体験ができた」「命の循環というものがわかった」

　神奈川一酪農業協同組合では、平成二十三年一月二十一日に臨時総会を開催し、定款及び定款附属書役員選任規程の一部変更（組合名称、役員推薦委員選出区域）が決議され、神奈川県知事より平成二十三年一月三十一日付けで認可されました。
　今回の名称変更は、県内酪農団体の組織整備が進められる中、県内組織の一本化を目指す酪農組合の生産者三十七名が昨年十一月一日に正組合員として新たに加入された事に伴い、組合の一層の発展を期す転機として組合名称を『かながわ酪農業協同組合』に変更されました。
　今後とも、『神奈川一酪農協』同様『かながわ酪農協』に相変わらずのご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
　　　　　　　（かながわ酪農協）

第一回かながわ産黒毛和 種子牛品評会開催される

　平成二十三年二月二十八日、かながわ和牛受精卵移植協議会主催で、神奈川県、県家畜商業協同組合その他関係団体の協力のもと、県家畜集合センターにおいて「第一回かながわ産黒毛和種子牛品評会」が盛況に開催されました。

　低迷する個人消費の状況を打破し、県内産鶏卵の消費拡大を推進するため、養鶏部会、トリ研究会、畜産会の三団体で、二月四日から五日に、平塚市のＪＡ全農神奈川県本部事業所で開催の農業機械展総合展示会場でＰＲを行いました。
　たまごプリン、カステラ、玉子かけ醤油等卵加工品の販売や、ほかほかの鳥シュウマイや焼き鳥の販売、一回五〇円のチャリティーとして色分けしたゴルフボールの掴み取りによる卵のプレゼント、
また、県内鶏卵直販売所の一覧表やたまご知識の冊子の配布等を行いました。 　イベントを通して県内の鶏卵生産者の存在や経営状況を県民に知って頂くとともに、卵価値上げへの理解醸成にも繋がって行くことを期待しています。
　　　　　　（経営指導部　岸井）

　高病原性鳥インフルエンザについては、昨年十一月に島根県、その後、宮崎県、鹿児島県、愛知県、大分県、和歌山県及び三重県で発生が報告され大流行となっています。更に全国各地で死亡野鳥や水鳥等からウイルスが検出されるなど、本県での発生リスクも高まっていると考えられます。
　このため、養鶏農場における本病の侵入防止の一助とするため、神奈

塩類濃度の低い 　　　乳牛ふん堆肥を 　　　　　　　作るには

★はじめに
　牛ふん堆肥は豚ふん堆肥や鶏ふん堆肥に比べて塩類濃度が低い傾向にあります。牛ふん堆肥の中でも、塩類濃度の低い堆肥は土壌改良資材として土づくりの目的で利用されています。 　近年、家畜ふん堆肥の塩類濃度が上昇していることを平成二十一年十一月の第５８７号で報告しました。また、土壌に雨が直接あたらない施設栽培や化学肥料を過剰に施肥した畑地の一部では土壌の塩類濃度が上昇していることが報告されています。このような土壌では、塩類濃度の高い堆肥を施用すると植物に生育障害などが起きやすくなります。このような理由から、家畜ふん