秦野アイス工房プラート
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【秦野アイス工房プラートは・・・・】

「丹精こめた牛乳を新鮮なうちに、多くのお客様に手渡したい。そのためには、アイスクリームなどに加工した形でお客様に提供することも必要」と考え、1996年4月にプラートをオープンしました。

原材料となる牛乳は、当日に搾乳したものを必要量だけ出荷し、お店で低温殺菌処理を行うため、新鮮でおいしいアイスクリームができます。

味付けに使うフレーバー類は、地元のJAはだの特産センターから仕入れた新鮮素材がほとんど。かぼちゃ、サツマイモなどの野菜のほか、地元の特産品として有名な落花生もアイスクリームにしました。



初めての記念撮影で少しおすまし顔のモーちゃん♪






【プラートの商品は・・・】

プラートとは、イタリア語で牧場という意味です。
牧場のしぼりたての牛乳と秦野でとれた特産物を素材に心をこめて作りあげた手作りのアイスクリームです。
鮮度の良い旬の香りをぞんぶんに味わって下さい。
プラートの商品は、着色料、着香料、合成保存料を一切使用せず天然素材で作られています。
おみやげ、ご贈答として皆様よりご好評をいただいております。

 

 

 





【秦野市は・・・】

牧場のある秦野市は、名水の町としても有名な自然豊かなところ。
昔はたばこの栽培で有名だったのだけど、今では落花生が特産品!

 

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