かながわ畜産ひろば
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平成25年度 養豚講習会の開催について

開催日時

  平成26年3月7日(金)13時00分~17時00分

場  所

  オークラフロンティアホテル海老名 2階 プリマベーラ

  神奈川県海老名市中央2-9-50

内  容

県農業技術センター畜産研究所 現地情報・研究情報発表会

  • 消費者型官能評価による豚肉の食味特性と嗜好との関連性

  企画研究課 主任研究員 引地宏二

  • パン屑を利用した飼料が肥育豚の肉質に与える影響

  企画研究課 主任研究員 西田浩司

  • 飼料用米に関する情報提供

  普及指導課

養豚関係団体 講演会 【14:10開演】

『味覚分析を用いた付加価値販売へのアプローチ方法』14:20~15:20

  AISSY株式会社 代表取締役社長 鈴木隆一氏

『飲食店を活用した生産物のアピール方法と今後の販売戦略』15:40~16:40

  株式会社ぐるなび ぐるなび大学 山崎啓輔氏

 

参集範囲:養豚農家、畜産関係団体、県・市町村関係機関

 

【問い合せ】(一社)神奈川県畜産会 経営指導部 橋本

       ℡ 045-761-4191