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かながわ鶏イベント291022
料理教室でかながわ鶏メーニューをご紹介
開催日 平成29年10月22日(日)
場 所 県央家畜保健衛生所会議室
「家畜に親しむつどい」においてかながわ県産卵を使った卵料理教室を毎年行っています。
今年は、卵料理と、かながわ鶏を使った料理を紹介いたしました。
卵、鶏肉料理レシピ.pdf ← レシビはこちら
ほどよい歯ごたえとかながわ鶏の旨みを味わっていただき、みなさんに大変好評でした。
荒天の中、お集まりいただいたみなさまありがとうございました。
(料理講師:相模友の会のみなさん、食材提供:かながわ肉用鶏推進委員会)